Introducción
Bienvenido al Módulo 1: «¿Qué es un huerto comunitario intercultural?» Este módulo presenta los conceptos fundamentales de los huertos comunitarios interculturales y su papel en el fomento de las conexiones sociales y el intercambio cultural en las sociedades cada vez más multiculturales de hoy en día. Estos huertos proporcionan espacios en los que pueden reunirse personas de diversos orígenes culturales, fomentando la inclusión y el entendimiento mutuo a través de actividades de jardinería compartidas.
Además de comprender lo que define un jardín intercultural, este módulo fomentará la reflexión sobre lo que significa la cultura y cómo puede influir en un grupo de jardinería. Explorarás términos clave como intercultura y multicultura, así como otros conceptos relacionados, a la vez que examinarás por qué cada vez es más importante replantearse la forma en que, como sociedad, enfocamos la vida y la interacción en entornos multiculturales.
El módulo también profundizará en las razones que subyacen a la migración y el desplazamiento, concienciando sobre los retos a los que se enfrentan los refugiados y los migrantes. Esta comprensión más profunda ayudará a los participantes a apreciar la complejidad de estas cuestiones y a reflexionar sobre cómo sus propios huertos comunitarios (o los que están creciendo) pueden abordar y comprometerse con este tema de manera significativa.
A través de estos conocimientos, el módulo pretende dotarle de las herramientas necesarias para crear huertos que no sólo sirvan como espacios productivos, sino también como plataformas para el diálogo intercultural, la inclusión social y el cambio social positivo.
Lecciones
L1. ¿Qué es un huerto intercultural?
En esta lección exploraremos qué define a un huerto comunitario intercultural y por qué estos espacios son tan valiosos. Discutiremos cómo estos huertos fomentan las conexiones sociales, el intercambio cultural y la construcción de la comunidad a través de actividades de jardinería compartidas. Además, analizaremos el potencial intercultural inherente a todo huerto comunitario, independientemente de su denominación oficial, y aprenderemos de los proyectos existentes que han tenido éxito.
La diversidad cultural es para la humanidad una fuente de intercambios, innovación y creatividad tan necesaria como la biodiversidad para la naturaleza». – Declaración Universal de la UNESCO sobre la Diversidad Cultural, Artículo 1 Fuente
Los huertos comunitarios interculturales son espacios en los que personas de distintos orígenes trabajan juntas para crear nuevos vínculos sociales a través de actividades de jardinería compartidas. Ofrecen la oportunidad de intercambiar valores culturales, tradiciones y prácticas agrícolas, fomentando así el entendimiento mutuo. Estos huertos combinan la sostenibilidad medioambiental con la inclusión social y permiten a los participantes implicarse activamente en su nueva comunidad al tiempo que aprenden habilidades medioambientales y prácticas.
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No existe una definición general de lo que es un huerto comunitario intercultural.
«Los huertos comunitarios e interculturales reúnen a personas de todos los sectores de la sociedad, incluida la población local, los inmigrantes y los refugiados. Estos huertos suelen formar parte de proyectos comunitarios y brindan la oportunidad de promover la inclusión social de inmigrantes y refugiados. Los huertos interculturales proporcionan un entorno seguro en el que estas personas pueden interactuar.” learning.ugain.eu/summary-report/?lang=de
«Dentro del concepto de jardín intercultural, el aprendizaje intercultural, el entendimiento internacional y la inclusión ocupan un lugar central. Desde los años 90, los jardines interculturales han enriquecido a muchos países a los que viajan los emigrantes. Nativos e inmigrantes de distintos medios sociales y estilos de vida se encuentran en los jardines interculturales. Durante el cultivo conjunto de la tierra en medio de una ciudad se desarrollan nuevas conexiones y afiliaciones” gardeniser.eu/es/e-learning/intercultural-garden
Características comunes de los huertos interculturales
- Promover la diversidad: Los huertos comunitarios interculturales pretenden reunir a personas de diversos orígenes culturales, étnicos y socioeconómicos.
- Intercambio cultural: Los huertos fomentan el intercambio de tradiciones, el aprendizaje mutuo y el intercambio de perspectivas.
- Creación de comunidad: Los huertos comunitarios interculturales pretenden crear un sentimiento de pertenencia y apoyo entre los participantes.
- Inclusión social: Los huertos interculturales pueden contribuir a derribar barreras y fomentar el entendimiento entre grupos diferentes.
- Cultivo de la diversidad: Los participantes intercambian técnicas de horticultura y cultivos tradicionales de distintas culturas.
Los huertos comunitarios son lugares de encuentro únicos que reúnen a personas de distintos orígenes culturales. La cultura es un concepto con múltiples capas que no se define exclusivamente por el origen de otro país. De hecho, por ejemplo, un jardinero de Namibia y otro de Europa pueden estar culturalmente más próximos que un jardinero europeo y un gestor europeo de fondos de cobertura. Esto demuestra que las similitudes y diferencias culturales son múltiples y no siempre evidentes.
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Los huertos interculturales consisten en reconocer las diferencias culturales como una oportunidad. Estos huertos ofrecen la oportunidad de cultivar juntos no sólo plantas, sino también conciencia y sensibilidad interculturales. Crean una plataforma para el intercambio y el aprendizaje de diferentes culturas, enriqueciendo tanto el jardín como el barrio en su conjunto.
Se designen o no oficialmente como huertos interculturales, contribuyen de forma importante a la inclusión social y al intercambio cultural. Son lugares donde se comparte la vida cotidiana y se puede experimentar la coexistencia de diferentes culturas, lo que los convierte en valiosos campos de aprendizaje para todos los implicados.
En Europa hay muchos proyectos de huertos interculturales que han tenido éxito y que pueden servir de modelo. Ejemplos de diferentes ciudades y zonas rurales muestran cómo los huertos pueden unir a la gente, fomentar la inclusión social y crear un sentimiento de pertenencia. Estos proyectos demuestran cómo pueden superarse retos como las barreras lingüísticas o las diferentes experiencias en jardinería para crear comunidades armoniosas y productivas. Aprender de los proyectos y actividades existentes es útil porque ayuda a evitar errores y adoptar buenas prácticas. Como resultado, los recursos pueden utilizarse de forma más eficiente y el éxito de su propio proyecto puede acelerarse. En la plataforma UGAIN se presentan muchas de estas buenas prácticas, que pueden servir de inspiración y guía para sus propias iniciativas.
Buenas prácticas:
El «Huerto de los Encuentros» se fundó en 2014 en Traiskirchen (Baja Austria), junto al mayor centro de acogida inicial de Austria para solicitantes de asilo. Se trata de una iniciativa para empoderar a los migrantes. El objetivo del huerto es crear un entorno en el que la inclusión pueda tener lugar a través de diversos proyectos. El objetivo principal es capacitar a los refugiados para que descubran sus habilidades y reciban apoyo para hacerlas visibles a través de proyectos con una base económica. Dado que la mayor parte de la formación oficial en materia de trabajo y competencias sociales para solicitantes de asilo en Austria no comienza hasta que las personas han recibido su permiso de residencia, este proyecto pretende mostrar cómo pueden iniciarse antes las actividades mediante la acción comunitaria. Además de cultivar un huerto, el grupo vende verduras a los vecinos y ha plantado 150 árboles frutales mediante un modelo de apadrinamiento. También han creado un taller de costura y madera, organizan eventos periódicos como un desayuno oriental y han creado un estudio de arte para inmigrantes donde pueden trabajar en sus obras y tener la oportunidad de exponerlas y venderlas.
Growing Together Levenshulme es un pequeño huerto creado por un grupo de amigos en un huerto de Manchester, en el norte de Inglaterra. El huerto no está abierto al público. Una vez a la semana se celebra una sesión de horticultura terapéutica para refugiados y solicitantes de asilo. El huerto se rige por principios ecológicos y veganos y por el concepto de permacultura, y está gestionado por un grupo de voluntarios que administran el espacio, solicitan financiación y organizan actividades.
Durante cada sesión de horticultura, los voluntarios y los participantes preparan un gran almuerzo compartido, que a menudo se prepara con productos del huerto y se disfruta en común learning.ugain.eu/portfolio/uk01/
Aquí encontrará más ejemplos de buenas prácticas: learning.ugain.eu/best-practices
Cuestionario
L2. Comprender la interculturalidad
En esta lección exploraremos los conceptos básicos de cultura e interculturalidad y veremos cómo estas ideas determinan las interacciones en los huertos comunitarios. Hablaremos del paso de sociedades monoculturales a sociedades multiculturales y comprenderemos las razones de las migraciones y los desplazamientos. Esta lección proporciona una visión más profunda de cómo la diversidad cultural influye en la dinámica comunitaria y destaca la importancia de la empatía y la comprensión para fomentar espacios inclusivos. Mediante ejercicios y recursos, reflexionarás sobre estos temas y los aplicarás a tu huerto comunitario.
La cultura abarca algo más que costumbres y tradiciones; también incluye valores, normas y prácticas sociales. La interculturalidad se refiere a la interacción dinámica entre diferentes culturas y a los procesos de aprendizaje y cambio resultantes. En los huertos comunitarios, este concepto se pone en práctica cuando participantes de distintos orígenes cultivan juntos sus huertos y desarrollan así nuevas formas de intercambio cultural y cooperación.
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¿Qué es la cultura?
La cultura es un concepto complejo que abarca todas las manifestaciones de la vida humana que se basan en determinados valores y comportamientos aprendidos. Éstos, a su vez, se expresan en la creación y preservación permanente de valores.
Aspectos importantes de la cultura
- Valores y normas: Regulan el comportamiento en la sociedad.
- Costumbres y tradiciones: Se transmiten de generación en generación.
- Arte y literatura: Expresan valores, creencias y experiencias.
- La lengua: Permite comunicarse y compartir la cultura.
- La religión: Puede dar sentido a la vida, proporcionar consuelo y crear comunidad
La cultura es dinámica
Está en constante cambio, por ejemplo, por el contacto con otras culturas, los avances tecnológicos y la evolución de los valores. En el mundo globalizado, las culturas están fuertemente entrelazadas.
Importancia de la cultura
Moldea la identidad, los valores y los comportamientos, ayuda a conectar con otras personas, puede ayudar a superar momentos difíciles y a afrontar el cambio.
Más que nación y origen
La cultura se asocia a menudo con el origen nacional o una ubicación geográfica concreta. Pero esta descripción es demasiado limitada. La cultura es mucho más compleja y dinámica. Incluye no sólo tradiciones, costumbres y valores que pueden remontarse a una historia o ascendencia común, sino también factores socioeconómicos y realidades vitales dentro de una sociedad.
Las diferencias socioeconómicas caracterizan la cultura
Dentro de una nación pueden existir diferentes clases y medios sociales, cada uno con sus propias características y particularidades culturales. La forma en que las personas viven, trabajan, visten, organizan su tiempo libre y se comunican entre sí está muy influida por su estatus socioeconómico y sus condiciones de vida.
Además, dentro de una sociedad suele haber diferentes subculturas y estilos de vida que se definen por intereses, valores o modos de vida comunes. Estas subculturas también caracterizan la diversidad cultural.
FUENTES:
Algunas definiciones
Multicultural
La coexistencia de diferentes culturas (en determinadas zonas) sin una interpenetración o fusión mutua más profunda.
Intercultural
Encuentro de dos o más culturas que da lugar a una influencia mutua.
Cuando diferentes culturas se encuentran, la identidad y las influencias culturales pueden experimentarse recíprocamente. La interculturalidad significa adoptar y pensar desde la perspectiva de los demás sin sacar conclusiones precipitadas. El extranjero no se adopta en la propia imagen, sino que primero se reconoce conscientemente. Para entender al otro, es necesario ser consciente de la propia perspectiva. Así, el extranjero y la cultura propia pueden entablar una relación fructífera de intercambio mutuo.
Transcultural
Proceso de interpenetración y mezcla de diferentes culturas. Se crea algo nuevo que difiere de las culturas originales.
Téngalo en cuenta: Estos términos suelen utilizarse como sinónimos en la vida cotidiana, pero existen sutiles diferencias. En contextos científicos, los términos se utilizan de forma más diferenciada.
En nuestras sociedades cada vez más diversas, es esencial garantizar una interacción armoniosa entre personas y grupos con identidades culturales plurales, variadas y dinámicas, así como su voluntad de convivir". Fuente
Nuestras sociedades han evolucionado de estructuras monoculturales a estructuras claramente multiculturales. Esta transformación se ha visto impulsada por la globalización, las migraciones y la mayor movilidad de las personas. Las sociedades multiculturales se caracterizan por la coexistencia de una diversidad de culturas, lenguas y tradiciones.
Ventajas: Esta diversidad puede fomentar la innovación, ya que las diferentes perspectivas y experiencias ofrecen nuevos enfoques para resolver problemas complejos. También enriquece la vida cultural gracias a una oferta artística, culinaria y educativa más amplia.
Desafíos: La diversidad también puede crear tensiones, sobre todo cuando se trata de la asignación de recursos o el reconocimiento cultural. Crear una interacción positiva y la coexistencia de distintos grupos culturales es una tarea continua que requiere tolerancia, comprensión y, a menudo, ajustes estructurales.
Superar estos retos y maximizar los beneficios requiere un diseño consciente de estructuras políticas y sociales que vean la diversidad como un recurso y no como un obstáculo.
Todo lo que compartimos
A menudo nos centramos en lo que nos diferencia de los demás, en lo que no entendemos de ellos, en lo que nos diferencia. Pero, ¿no hay muchas más cosas que nos asemejan?
Comprender los antecedentes de la huida y la migración es esencial para entender las realidades de la vida de muchas personas en los huertos comunitarios interculturales. La huida y la migración suelen estar provocadas por factores como la guerra, la inestabilidad política, las dificultades económicas o los cambios medioambientales. Es importante reconocer esta complejidad y comprender cómo tales experiencias pueden influir en las perspectivas y necesidades de las personas. Al conocer estos antecedentes, se puede fomentar una empatía y un apoyo más profundos en el trabajo comunitario, lo que conduce a un entorno más inclusivo y solidario.
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Los términos huida y migración se utilizan a menudo indistintamente, pero describen dos fenómenos diferentes:
La huida se refiere a la salida involuntaria y a menudo abrupta del país de origen debido, por ejemplo, a la guerra, la persecución, las catástrofes naturales u otras amenazas. Los refugiados no tienen más remedio que abandonar sus hogares para proteger su vida y su seguridad. Los refugiados tienen derecho a protección internacional en virtud de la Convención de Ginebra sobre el Estatuto de los Refugiados. Los refugiados se enfrentan a menudo a traumas, barreras lingüísticas y condiciones de vida precarias en los países de destino.
La migración se refiere al traslado voluntario de residencia de un país a otro. Las razones de la migración son diversas y pueden incluir mejores condiciones de vida, trabajo, educación, reunificación familiar o simplemente el deseo de cambio. Los emigrantes están sujetos a las leyes de inmigración del país de destino
Los inmigrantes y refugiados pueden enfrentarse a dificultades de inclusión, discriminación y prejuicios.
Ambos fenómenos pueden asociarse a grandes retos para los afectados. Aunque existan criterios legales, es difícil clasificar a las personas únicamente en función de ellos. Siempre es importante tener en cuenta las historias, razones y necesidades individuales de los refugiados y migrantes y, sobre todo, estar abiertos a escuchar.
FUENTES:
Migración y huida en el contexto de los retos de nuestro
En el siglo XXI, el mundo se enfrenta a varios retos complejos que están estrechamente interrelacionados y se influyen mutuamente:
Cambio climático:el calentamiento global y sus consecuencias, como los fenómenos meteorológicos extremos, la subida del nivel del mar y la escasez de agua, amenazan los medios de subsistencia de millones de personas y provocan migraciones.
Desigualdad social: La brecha entre ricos y pobres crece en todo el mundo, lo que provoca tensiones sociales, malestar social y conflictos. La pobreza y la falta de perspectivas son factores importantes que obligan a la gente a emigrar.
Cambio demográfico: En muchos países, la población disminuye y envejece al mismo tiempo. Esto supone una carga para los sistemas sociales y la economía y puede provocar escasez de mano de obra. En otras regiones, sin embargo, la población crece rápidamente, lo que puede provocar escasez de recursos y conflictos por los bienes escasos. La migración ayuda a llenar este vacío al traer gente más joven que contribuye a la economía y ayuda a equilibrar la estructura de edad. Esto favorece el crecimiento económico y sistemas sociales como las pensiones y la sanidad. Sin embargo, también plantea retos para la inclusión y la cohesión social que deben gestionarse mediante políticas eficaces.
Conflictos y violencia: Las guerras, las guerras civiles y los conflictos étnicos obligan a la gente a huir de sus hogares. Los movimientos de refugiados representan un gran reto para los países de acogida.
FUENTE: unhcr.org/… /AT UNHCR Traumahandbuch Auflage6 KAPITEL-1.pdf
Retos sanitarios: La propagación de enfermedades como el VIH/SIDA, la tuberculosis y la malaria sigue siendo un grave problema en muchas partes del mundo. Además, hay nuevas amenazas como las pandemias.
FUENTE: who.int
La seguridad alimentaria: El suministro de alimentos de millones de personas se ve amenazado por sequías, inundaciones y otras catástrofes, así como por los efectos del cambio climático.
FUENTE: de.wfp.org/
Digitalización: El rápido desarrollo de las tecnologías de la información y la comunicación está teniendo un profundo impacto en todos los ámbitos de la vida. Esto trae consigo nuevas oportunidades, pero también nuevos retos, como el riesgo de desempleo debido a la automatización, la creciente propagación de la incitación al odio y la desinformación en internet y el poder cada vez mayor de los gigantes tecnológicos.
La huida y la migración son una consecuencia compleja de diferentes retos. Las personas huyen o emigran para escapar de conflictos y persecuciones, buscar mejores condiciones de vida, reunirse con sus familias o simplemente vivir con seguridad. Las razones son diversas y a menudo están entrelazadas. Es importante comprender que la huida y la migración no son la causa, sino los síntomas de los retos mencionados.
Percepción de los inmigrantes
Las percepciones de los inmigrantes son complejas y tienen múltiples capas. En ellas influyen diversos factores, como:
Origen: En muchos países europeos, los emigrantes de Europa Occidental y Norteamérica suelen estar mejor considerados que los de otras regiones.
Razones: Las personas con apariencias similares llaman menos la atención y a veces hay una mayor similitud cultural.
Grado de polarización: La percepción de los inmigrantes puede variar mucho de un país a otro. En algunos países, la polarización social es mucho más pronunciada que en otros.
Experiencias históricas: La historia y las relaciones políticas entre un país y los países de origen de los inmigrantes pueden influir mucho en las percepciones.
Movimientos migratorios específicos: La composición de los grupos de migrantes en un país puede influir en las percepciones. Por ejemplo, una elevada proporción de refugiados procedentes de zonas en crisis puede dar lugar a una percepción general más negativa de la migración.
FUENTE:
Cuestionario
Recursos adicionales
Convención sobre los refugiados: unhcr.org/about-unhcr/who-we-are/1951-refugee-convention
UGAIN Best practices for intercultural gardens (proyecto cofinanciado por la UE sobre huertos urbanos para la inclusión social de los inmigrantes): learning.ugain.eu/best-practices/?lang=de
Informe de síntesis de UGAIN (proyecto cofinanciado por la UE sobre huertos urbanos para la inclusión social de los inmigrantes): learning.ugain.eu/…/2UPDATED UGAIN SummaryReport English.pdf
Vídeo: No somos tan diferentes: Identidad racial y cultural:
We Are Not All That Different: Race and Culture Identity | Seconde Nimenya | TEDxSnoIsleLibraries – YouTube
Vídeo: Diversidad cultural: La suma de nuestras partes:
Cultural Diversity: The Sum of Our Parts | Hilda Mwangi | TEDxUCSD – YouTube
L3. ¿Por qué construir un huerto comunitario intercultural?
En esta lección exploraremos el papel vital que desempeña el diálogo intercultural en las diversas sociedades actuales. Discutiremos cómo los huertos comunitarios interculturales pueden servir de plataformas para un intercambio significativo, fomentando el entendimiento y derribando las barreras culturales. Además, examinaremos los numerosos beneficios que ofrecen estos huertos, desde el fomento de la inclusión social y el aprendizaje de idiomas hasta la creación de oportunidades para el desarrollo comunitario. Mediante ejercicios prácticos, se reflexionará sobre cómo aprovechar el potencial de los huertos interculturales para crear comunidades más integradoras y vibrantes.
En nuestras sociedades cada vez más diversificadas, es esencial garantizar interacciones armoniosas entre personas y grupos con identidades culturales plurales, diversas y dinámicas, y su voluntad de vivir juntos». – Declaración Universal de la UNESCO sobre la Diversidad Cultural, Artículo 2 Fuente
En una sociedad cada vez más diversa, es fundamental conocer las diferentes culturas, tradiciones y códigos sociales. Esto no sólo fomenta una comprensión y un respeto más profundos de unos por otros, sino que también ayuda a superar los malentendidos culturales. Los huertos comunitarios interculturales ofrecen una plataforma real para experimentar estos encuentros interculturales.
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Los huertos comunitarios interculturales no son sólo lugares de cultivo comunitario, sino también de educación e intercambio. En ellos, personas de distintos orígenes se reúnen y comparten algo más que la horticultura: intercambian historias de vida, recetas culinarias y prácticas culturales. Estas interacciones tienden puentes entre culturas y muestran cómo la diversidad puede enriquecer la interacción social. Demuestran que el diálogo entre culturas diferentes es esencial para promover una sociedad integradora.
Los huertos comunitarios interculturales son, por tanto, algo más que la reunión de diferentes culturas en un espacio físico. Pueden convertirse en microcosmos de una sociedad ideal en la que cada individuo pueda vivir libremente su identidad cultural y al mismo tiempo formar parte de una comunidad más amplia. La diversidad cultural que se vive en estos huertos y la práctica diaria de la inclusión aportan valiosas ideas y modelos que pueden trasladarse al conjunto de la sociedad para afrontar de forma constructiva los retos de la convivencia en una sociedad diversa.
Los huertos comunitarios interculturales ofrecen numerosos beneficios, desde el fomento de la cohesión social hasta el apoyo a la sostenibilidad medioambiental. No sólo crean espacios para el intercambio de conocimientos y culturas, sino que también brindan oportunidades de desarrollo personal y profesional. Estos huertos fomentan el bienestar mental al crear un sentimiento de pertenencia y cohesión social, dando a la gente la oportunidad de participar activamente en su comunidad. Además, pueden desempeñar un papel crucial en la adquisición de idiomas, ayudando a los recién llegados a aprender la lengua local, clave para la participación activa y la inclusión en la sociedad.
El saldo migratorio en Europa y Estados Unidos se ha caracterizado por una elevada tasa de migración positiva, lo que significa que han sido más las personas que se han trasladado a estas regiones que las que las han abandonado. En esta tendencia han influido factores como las oportunidades económicas y la estabilidad política. Desde la década de 1990, tanto Europa como EE.UU. se han convertido en destinos clave para los migrantes, especialmente durante acontecimientos como la ampliación de la UE y la crisis de los refugiados de 2015.
(bpb.de/ … /wanderungssaldo-pro-jahr/)
Los países que acogen a inmigrantes y refugiados se enfrentan a menudo a importantes retos, como la asignación de recursos, el tratamiento de las diferencias culturales y la provisión de vivienda, educación y oportunidades de empleo adecuadas. Estas presiones pueden crear tensiones sociales y sobrecargar los servicios públicos. Los huertos urbanos comunitarios son una forma de afrontar estos retos creando espacios seguros y acogedores en los que inmigrantes y autóctonos puedan interactuar, fomentando el entendimiento mutuo y facilitando la integración en la comunidad.
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Promover la interculturalidad en los huertos comunitarios puede tener repercusiones positivas a distintos niveles (en los individuos, la comunidad local y la sociedad en su conjunto).
Social:
Fomento del entendimiento y el intercambio: Se reúnen personas de distintos orígenes. Esto puede ayudar a romper prejuicios y estereotipos y fomentar el entendimiento mutuo.
Fortalecer la comunidad: Trabajar juntos en el huerto puede crear un sentimiento de unión y fomentar la solidaridad.
Fomentar la tolerancia y el respeto: Al compartir conocimientos y experiencias, las personas aprenden unas de otras y desarrollan una conciencia de la diversidad de realidades vitales existentes.
Ampliar la red social: La gente conoce gente nueva y puede hacer nuevos amigos.
Educación:
Ampliación de los conocimientos ecológicos y hortícolas
Fomento de la concienciación sobre la naturaleza y la protección del medio ambiente
Intercambio intercultural de conocimientos: Los jardineros pueden conocer diferentes tradiciones y métodos de jardinería.
Aprendizaje de idiomas:
Al crear espacios para que la gente interactúe en su vida cotidiana, los jardines comunitarios ofrecen la oportunidad de aprender la nueva lengua nacional o de practicar lo aprendido. Mientras que las lenguas estándar se enseñan en las escuelas de idiomas, en los huertos la gente se enfrenta de repente a la lengua tal y como se usa en la vida cotidiana. A veces también se enfrentan a dialectos diferentes. Esto puede ser muy beneficioso para la adquisición de idiomas, ya que a menudo hay pocas oportunidades de aprender y utilizar una lengua fuera de los cursos de idiomas.
Fomento de la salud y el bienestar: La actividad física en el jardín y pasar tiempo al aire libre son buenos para la salud (mental y física) y el bienestar.
Económico:
Integración de las personas en el mercado laboral: A través del contacto con las personas del huerto, los desempleados o las personas con empleos marginales pueden encontrar un nuevo trabajo. En algunos jardines se ofrecen cursos de formación para prepararse para entrar en el mercado laboral.
learning.ugain.eu/portfolio/es04-activity-2
FUENTES: