Fiesta Anual de la Convivencia

Huerto educativo / huerto invernadero

Introducción

The Clab organiza anualmente una fiesta de convivencia para dar a conocer su proyecto educativo que además es un nexo de unión entre la comunidad local, lo que hace que tenga una red que sostenga el proyecto y su filosofía. Además es una actividad muy participativa de manera que hace que la comunidad sienta el proyecto como suyo.

Tema de la actividad

Educación medioambiental/cohesión social

Organización

Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn

Estatuto jurídico

Organización no gubernamental

Año de creación

2013

Ubicación

3bis Route du Bois, 64510 ASSAT, Francia

El proyecto nació en 2013 con el objetivo de apoyar la formación de adultos en proceso de reinserción y que veían en la agricultura ecológica una salida laboral. A finales de 2014, a partir del trabajo realizado, la asociación decidió transformar el huerto en un espacio educativo para colegios y la sociedad en general. En 2019, CLAB centró sus objetivos en la sensibilización y la educación ambiental. Estos objetivos se consiguieron a través de actividades socioeducativas de carácter lúdico que hacían hincapié sobre la importancia de proteger la diversidad vegetal.
El proyecto ha crecido exponencialmente pasando de cinco personas en sus inicios a 386 personas asociadas y personal voluntario de forma activa durante todos estos años. Actualmente cuenta con 30 personas voluntarias.
La asociación organiza periódicamente diversos eventos y cursos de formación in situ y forma parte de otros proyectos, como el proyecto internacional Gardeniser, financiado por Erasmus+.
Es también un punto de venta de productos que se producen allí mismo: manzanas, verduras del huerto…o que elaboran allí mismo: compotas, zumos, así como la venta de plantones y semillas.

Descripción de la actividad

Objetivos y resultados

El objetivo de la fiesta anual es claro, y es visibilizar el proyecto y que haya personas que se unan a él. Además, durante esta fiesta recaudan una parte importante del presupuesto para mantener el proyecto durante el resto del año.
Sin duda, el resultado es exitoso ya que es un evento que llevan haciendo durante años y funciona.
Es un evento colaborativo desde su organización. Las personas socias y voluntarias se reúnen para definir el programa, cerrar la fecha y repartir tareas. Una vez definidas todo el mundo pasa a la acción y se hace responsable de sus tareas, por lo que es un buen ejercicio de empoderamiento y de que cada persona o grupo de personas se sientan responsables y a la vez parte de este proyecto.
Lo mismo para voluntarios y las personas que participan con sus puestos allí.
Además, no sólo ofrecen una fiesta, sino que ofrecen que las personas que allí llegan se sientan una persona más y además conozcan el espacio y se sientan invitadas a unirse.
A esto se le une que el huerto educativo es un espacio que cumple una importante función sensibilizando y concienciando sobre la importancia de la biodiversidad, la temporalidad, las variedades locales…a esto se une que es un espacio accesible para personas con movilidad reducida, con dificultades auditivas o de visión. Además, es un espacio con adaptación a varios idiomas, lo que lo hace aún más inclusivo.

Etapas de la aplicación

Reunión inicial entre equipo motor.
Reunión con socios/as y personas voluntarias.
Reparto de tareas y organización de los equipos de trabajo.
Diseño y difusión de la campaña de comunicación: cartelería, difusión en RRSS, difusión en la comunidad local.
Obtención de materiales para el evento: sillas, mesas, carpas…
Adecuación de los espacios comunes: desbroce, limpieza.
Adecuación del huerto: carteles de los árboles, revisión de otros carteles.
Colocación de las mesas, sillas, habilitación del espacio de la cocina.
Recolección de productos del huerto para la comida
Compra de productos que no se consiguen en el huerto pero que se necesitan.
Elaboración del menú y organización de la cocina para su cocinado.
Cocinado del menú.
Recolección de las manzanas para la elaboración de zumo. Limpieza y corte.
Limpieza de la prensa y botes para el zumo.
Ejecución del taller de elaboración de zumo.
Organización de las charlas
Preparación de la sala para la charla.
Venta de tickets
Contacto con asistentes
Limpieza de la cocina y espacios comunes
Recogida de todo el material.

Ventajas y beneficios

Entre las ventajas a destacar tenemos la visibilidad del proyecto y la posibilidad de tener ingresos importantes para mantener el proyecto gracias a la venta de los tickets de comida y la venta de los productos de allí. Además, es una oportunidad única en la que las personas asistentes pueden degustar allí los productos.
Otra ventaja es estar conectados a proyectos Erasmus + que permiten la movilidad de personas de otros países que tienen experiencia en otros huertos y en la organización de jornadas de convivencia que pueden echar una mano en eventos tan multitudinarios y que necesitan de muchas personas para que sean exitosos.

Competencias y aptitudes requeridas

La fiesta es la guinda del proyecto, pero está claro que es necesario tener el huerto a punto, así que para llevar adelante la actividad del huerto las personas implicadas necesitan experiencia en jardinería sostenible, así como el manejo de herramientas. Cuentan con el apoyo de una empresa externa que en momentos puntuales trabaja en el espacio para labores de desbroce y poda. Es evidente que un huerto educativo necesita sí o sí personas con habilidades comunicativas que transmitan el mensaje y la misión del proyecto. Además, es interesante que tengan habilidades lingüísticas para las visitas ese día y otros, ya que es una zona que tiene visitas de personas de otros países (en Pau coincidimos como muchas personas haciendo turismo). Las habilidades organizativas también son esenciales para coordinar la logística, gestionar a las personas voluntarias y sobre todo para la organización de la fiesta anual.

Evaluación

El éxito se evaluó cuantificando el número de personas asistentes y a través de la venta de tickets de la comida que preparó la asociación. A la hora de estar sirviendo comidas hubo cosas que se agotaron, por ejemplo: el menú vegetariano o el bocadillo de queso. De manera “informal” la organización estuvo durante todo el día midiendo la satisfacción de manera subjetiva, acercándose a participantes, voluntarias y asistentes, lo que hace que sea un evento aún más cercano. De manera más formal preguntó a productores/as que participaron en el mercado sobre la satisfacción alcanzada durante el día relacionada con las ventas.

Conclusiones

La fiesta logró el objetivo de visibilizar el proyecto, fomentar el sentido de comunidad y promover la concienciación medioambiental. Dedicar espacios a festejar es importante, porque se crea una red y unos vínculos interpersonales que de otra forma no se conseguirían, lo que es un aspecto fundamental para la continuidad de los proyectos. No son habituales los festejos en estos casos, la participación en los colectivos se suele centrar en la toma de decisiones o en la resolución de conflictos, ambos aspectos importantes, pero que suelen ser espacios que en los que hay más posibilidades de confrontación que de acercamiento. Por ello, es una idea fantástica que se dedique un espacio a la fiesta y a las felicitaciones por el trabajo bien hecho y mostrarlo y compartirlo con orgullo con otras personas de la comunidad o interesadas en la temática.

Consejo / Recomendación

Me resulta complicado pensar recomendaciones porque sin duda no se les escapa un detalle y está todo pensado y cuidado al milímetro.
Por hacer alguna aportación, podría el foco en la importancia de hacer una buena labor de comunicación tanto de manera física, con cartelería, como en redes sociales. Es un colectivo que está envejeciendo y en unos años va a necesitar una renovación generacional. Esto lo van a conseguir si se acercan a público más joven que esté interesado en la temática, pero para llegar a personas más jóvenes tienen que adaptar el mensaje y los canales de comunicación a ese público. Tener el perfil de Instagram más actualizado y con publicaciones que tengan un mayor alcance.
La página web también sería interesante que la actualizaran con un diseño más moderno.
Una buena idea puede ser hacer algún tipo de concurso de fotos sobre la fiesta o bien invitar a las personas asistentes a que suban alguna foto durante el evento haciendo uso de algún tipo de etiqueta que esté relacionada con el proyecto (por ejemplo: #agroecología).