Der Liz Christy Foodtrail ist ein Weg durch die Seestadt, einen neuen Stadtteil von Wien. Er verbindet elf essbare Begrünungsprojekte und lädt dazu ein, diese zu Fuß oder mit dem Fahrrad zu erkunden. Er zeigt bestehende Initiativen und regt zum Aufbau und zur Erweiterung neuer Projekte an.
Umweltbildung, Bildung für nachhaltige Entwicklung
SeeStadtgrün, Seestadt Wien
Nichtregierungsorganisation
2020
Der Foodtrail beginnt und endet am Hannah-Arendt-Platz und führt die Besucher*innen auf einem Rundweg durch das erste Quartier der Seestadt in Wien, Österreich.
Der Verein SeeStadtgrün ist eine parteiunabhängige, gemeinnützige Organisation, die sich aus Bewohner*innen des Wiener Stadtteils Seestadt zusammensetzt. Ihr Ziel ist es, durch verschiedene Begrünungsinitiativen das Stadtbild zu verschönern und die Lebensqualität zu verbessern. Sie konzentrieren sich auf die Begrünung öffentlicher Räume, die Förderung der Nachbarschaftskontakte und die Unterstützung der Artenvielfalt. Dank des Engagements ihrer Mitglieder konnten bereits zahlreiche Projekte umgesetzt werden, die sich positiv auf das Stadtklima auswirken und die natürliche Vielfalt fördern.
Der Liz Christy Trail ist ein essbarer Pfad in der Essbaren Seestadt und hat mehrere Aufgaben im Rahmen von Gemeinschaftsgärten und Projekten zur Begrünung der Stadt.
Das Hauptziel dieses Tools ist es, essbare städtische Räume für die Gemeinde sichtbarer und zugänglicher zu machen und die Menschen zu ermutigen, sich mit nachhaltiger Lebensmittelproduktion und grüner Infrastruktur zu beschäftigen. Er ist auch eine Bildungsressource, die Besucher*innen hilft, essbare Pflanzen, nachhaltige Stadtplanung und Strategien zur Anpassung an den Klimawandel zu verstehen.
Der Pfad schafft auch Treffpunkte, an denen Anwohner*innen, Gärtner*innen und Besucher*innen miteinander in Kontakt treten können. Er fördert einen aktiven Lebensstil durch Spazierengehen und Radfahren, sodass städtische Räume sowohl produktiv als auch erholsam genutzt werden können.
Kurzfristig hat die Umsetzung des Weges das Bewusstsein für essbare Landschaftsgestaltung geschärft und bestehende Projekte sichtbarer und zugänglicher gemacht. Besucher*innen, die den Weg erkunden, lernen aus erster Hand die Rolle der urbanen Landwirtschaft und der nachhaltigen Lebensmittelproduktion kennen. Das positive Feedback von Einheimischen und Touristen zeigt, dass die Initiative erfolgreich Neugier und Engagement für Grünflächen weckt.
Außerdem geben die Beschilderung und die Karten entlang der Route praktische Infos über die verschiedenen essbaren Pflanzen und ihren Anbau, was das Konzept der Food Trails sowohl für die Leute vor Ort als auch für Stadtplaner zugänglicher macht.
Mit der Zeit soll der Trail die Entstehung neuer Gemeinschaftsgärten und essbarer Landschaftsgestaltungsprojekte anregen, die von den bestehenden inspiriert sind. Mehr Leute und Interessengruppen könnten sich dafür interessieren, städtische Begrünungsmaßnahmen zu übernehmen und so zu einer widerstandsfähigen und nachhaltigen Stadt beitragen.
Der Pfad zeigt auch, wie Städte essbare Grünflächen integrieren können, um die Artenvielfalt, die Ernährungssicherheit und das soziale Wohlergehen zu verbessern.
Exploring the trail deepens understanding of edible plants and sustainable urban design while highlighting the principles of a climate-adaptive green city. Each station contributes to urban livability, functioning as an educational hub, a space for relaxation and social interaction, or a site for hands-on engagement.
Wir bauen derzeit die GARDENISER ACADEMY Schulungsplattform auf – ein Raum, der Gärtnerinnen und Gärtnern in ganz Europa kostenlose Schulungen bietet.
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