Jour 1, lundi : 30.09.2024
Visites des jardins partagés de l’Université Pablo de Olavide.
La matinée du premier jour est consacrée à l’étude de divers projets liés à l’Université Pablo de Olavide (UPO) : un projet d’aquaponie, la création d’une lagune favorisant la biodiversité et le jardin partagé de l’UPO.
Ce projet d’aquaponie est présenté par Victor, qui collabore avec UPO dans le domaine de la biologie.
Dans le modèle aquaponique présenté, les plantes poussent dans des conditions hors-sol grâce à l’action des poissons, en l’occurrence des tilapias, ainsi que des bactéries. Les poissons sont rassemblés dans un grand bocal en plastique, leurs déchets sont riches en ammoniaque, que les bactéries présentes dans les billes traitent et purifient pour permettre à l’eau d’être acheminée vers les plantes par le système de tuyaux en PVC.
Ce système permet une culture hors-sol, ce qui évite les difficultés de l’agriculture traditionnelle liées aux maladies, aux ravages des insectes, aux dégâts causés par les intempéries, etc. Cependant, je trouve que ce système, qui reste complexe, ne peut pas être facilement généralisé car il nécessite des connaissances assez spécifiques en biologie et sur le fonctionnement des bactéries.
De plus, l’eau chargée en ammoniac doit être manipulée avec précaution pour éviter les effets néfastes sur l’environnement, comme le rejet dans les eaux environnantes.
Nous avons ensuite visité le projet de création d’une lagune, qui est également un point chaud pour la biodiversité, avec des plantes aquatiques, des amphibiens et de nombreux oiseaux. Le projet est simple mais efficace : grâce à la plantation de plantes aquatiques, la biodiversité s’est développée localement. Cette lagune est également utile car en cas de crue du Guadalquivir, l’eau est stockée ici.
Nous avons ensuite terminé l’examen des projets de l’UPO en visitant son jardin communautaire. Le jardin partagé est accessible à toute personne liée à l’université, qu’il s’agisse d’étudiants, de professeurs, de chercheurs ou de personnel administratif. Pour 49 euros par an, les jardiniers ont accès à une parcelle. Le jardin pratique l’agriculture biologique. Chaque jardinier peut consommer pour son usage personnel les légumes qui y sont cultivés. (aubergines, poivrons, tomates, etc.).
Ce jardin est intéressant car il est très abordable, mais il présente l’inconvénient de n’avoir personne pour s’occuper des parcelles pendant les vacances universitaires. En particulier, au retour des longues vacances d’été ( ), lorsque les parcelles sont négligées, il est nécessaire d’accorder une attention particulière au début de l’année scolaire pour maintenir les parcelles en bon état.
Visite du jardin de Triana
L’après-midi, nous sommes allés à Triana. Après une visite de la ville où nous avons appris qu’il s’agissait d’une Nous nous sommes rendus dans le jardin communautaire du grand centre de production d’huile d’olive. Il est situé dans une zone où le sol est assez sec bien que l’estuaire du Guadalquivir se trouve à cet endroit. Il accueille les parents d’élèves, les associations locales, et produit essentiellement des fruits et légumes. (aubergines, poivrons, tomates, herbes aromatiques)
Le jardin partagé est ici spécifique car il doit faire face à de nombreuses difficultés :
Difficultés administratives dans le processus de création du jardin, qui n’est pas pleinement reconnu par les autorités locales aujourd’hui. C’est pourquoi il n’y a pas d’eau potable, pas de toilettes, pas d’électricité sur le site car le jardin n’a pas obtenu les permis de raccordement.
Difficultés matérielles liées à l’absence d’équipements tels que les toilettes, l’accès à l’eau potable et l’électricité dans le jardin. L’eau utilisée provient du Guadalquivir.
Difficultés de fonctionnement interne car il n’y a pas de règlement clairement accepté en raison de la situation administrative du jardin. Les propriétaires pratiquent l’agriculture biologique mais ne peuvent l’imposer aux autres jardiniers par le biais d’une charte car la distribution des parcelles n’a pas été officiellement reconnue.
Ce jardin est donc un exemple de l’importance du statut administratif pour son bon fonctionnement, mais aussi de résilience car malgré tout, ce jardin existe et continue à produire malgré les difficultés qu’il rencontre.
Jour 2, mardi : 01.10.2024
Visite du centre culturel « Factoría Cultural ».
La journée de mardi a été consacrée à des projets mettant l’accent sur la dimension sociale. Dans ce contexte, nous avons visité l’exposition photographique de Ramon Amaya intitulée « Objetivo Flamenco : The Perspective of a Gypsy Witnessing His Time ». Cette exposition se trouve dans le centre culturel « Factoria Cultural », situé dans l’un des quartiers les plus pauvres d’Espagne et d’Europe. Dans ce quartier, la population rom et gitane est présente et subit des discriminations.
Cette exposition photographique avait pour but de permettre à la communauté rom et tsigane de se représenter, d’être derrière l’appareil photo et de pouvoir raconter ses propres histoires.
J’ai trouvé cette exposition très importante, j’ai aimé l’approche du centre culturel sur la question de la représentation comme moyen d’intégration. Permettre aux membres de la communauté rom et tsigane de se représenter est essentiel, c’est une fierté, une façon de mettre en valeur sa culture sans être caricaturé par le reste de la population.
Visite de la résidence étudiante Flora Tristan
Nous avons ensuite visité la résidence étudiante Flora Tristan, qui est affiliée à Pablo de Olavide Université. Cette résidence est particulière car elle se veut inclusive et ouverte sur le quartier, qui est très populaire. Le contraste avec le centre-ville de Séville est saisissant : ici, la population vit dans des logements anciens qui semblent délabrés.
Le logement est très abordable, car les étudiants ne paient que leur consommation d’eau. Chaque appartement est partagé par deux étudiants et comprend une chambre et une salle de bain privées pour chacun, ainsi qu’un salon et une cuisine spacieux. Afin d’encourager la diversité, les étudiants viennent de pays et d’horizons académiques différents.
L’université favorise également l’ouverture sur la communauté, tant sur le plan physique – grâce à des salles ayant un accès direct à la rue et aux espaces publics – que sur le plan social, en accueillant des associations qui proposent des services tels que la réparation de vélos ou la formation au numérique.
J’ai beaucoup apprécié cette visite car je l’ai trouvée intéressante et différente des jardins communautaires que j’ai visités. L’inclusion par le logement et son intégration dans le quartier est une approche à laquelle je suis particulièrement sensible.
Visite du jardin du CEPER
Le jardin du CEPER était particulièrement intéressant par l’implication des volontaires, leur rapport à la nature et leur philosophie. Ce jardin est entièrement cultivé en agriculture biologique et fait également appel au biomimétisme. Ici, chaque volontaire doit prendre le temps de comprendre la nature, de l’observer et de respecter son rythme car les cultures sont développées selon les méthodes de la permaculture. Le jardin existe depuis 4 ans et forme également de nouveaux volontaires à la permaculture.
Le jardin est très beau, très dense, la nature est vivante, ce n’est pas un jardin où tout est aligné et où chaque plante a sa place, ici les plantes prennent l’espace nécessaire et se développent largement. Cela est notamment possible grâce aux bonnes pratiques mises en œuvre, comme le fait de couvrir le sol de feuilles pour favoriser le développement de l’humus et le travail naturel du sol. On y trouve également des plantes tropicales.
J’ai aimé l’engagement et la passion des bénévoles pour qui la culture et les savoirs traditionnels, transmis de génération en génération et par l’observation de la nature, sont au cœur de leur démarche.
Visite du jardin de l’Infanta Elena
Il a fallu trois ans pour faire pousser les plantes de ce jardin. Il prospère notamment grâce aux efforts des bénévoles de l’association « Plantamos Vida » qui s’investissent beaucoup dans ce jardin. Grâce à leurs plantations, le lieu permet de développer la biodiversité dans la ville en accueillant insectes, oiseaux, abeilles et hérissons.
Les cultures poussent bien dans ce jardin, notamment grâce à l’utilisation du compost. Celui-ci est fabriqué à partir des déchets de fruits et légumes et sert ensuite à développer un compost particulièrement riche, qui est utilisé pour faire pousser les aubergines, les poivrons, les piments et les herbes que l’on trouve dans ce jardin.
J’ai apprécié l’implication des bénévoles de l’association, leur volonté de développer le jardin, leur débrouillardise car ils pratiquent l’agriculture biologique et essaient maintenant de développer la permaculture.
Jour 3, mercredi : 02.10.2024
Visite du jardin Alamillo
Le jardin de l’Alamillo, l’un des plus grands d’Andalousie, est situé près de la ville, de l’autre côté de la rivière. Il est régulièrement utilisé par les visiteurs qui y organisent des pique-niques le dimanche. Cet exemple de jardin est intéressant pour comprendre le lien avec les autorités publiques et la manière dont elles peuvent influencer l’avenir du jardin. Il s’agit également de le rendre plus « social » en encourageant les interactions entre les jardiniers. A l’origine, le site appartenait à un seul propriétaire (dans les années 1930) et était un grand domaine où l’on cultivait des orangers. Puis, peu à peu, sous l’impulsion du gouvernement régional, le site est transformé en parc, les limites sont clairement définies et l’accès à l’eau est installé.
Dans les années 1990, le gouvernement régional a décidé d’y construire un parc métropolitain. Depuis, une association a été créée pour obtenir des outils, aménager le parc, résoudre les problèmes de fonctionnement du jardin et assurer la gestion du site qui pratique l’agriculture biologique.
Le parc appartient au gouvernement local régional et les parcelles sont des concessions d’une durée de 3 ans, renouvelables chaque année. Du fait que ce parc appartient aux autorités publiques, il a l’avantage que l’eau (non potable) est gratuite et que la sécurité du parc est assurée.
Le parc se veut ouvert à tous, c’est pourquoi il est possible pour les sans-abri de venir utiliser l’eau, se reposer à l’ombre des arbres et manger les fruits cultivés. Les bénévoles ont demandé à avoir des toilettes, mais le gouvernement a refusé en raison du manque d’accès au réseau d’égouts.
Le jardin a été construit par les autorités et ce sont maintenant les jardiniers et les bénévoles qui le font vivre.
J’ai trouvé ce parc particulièrement intéressant parce qu’il pose aussi la question de la création de liens sociaux à travers le jardin. Car ici, malheureusement, les bénévoles ne parviennent pas à créer une dynamique sociale, un échange entre les jardiniers. Le jardin est principalement utilisé pour la culture, il y a peu de liens sociaux, à l’exception des bénévoles de l’association. Il n’y a que 5 ou 6 bénévoles, principalement des retraités, mais ils jouent un rôle important car ils font le lien entre les jardiniers et le gouvernement régional. L’adhésion n’est pas obligatoire pour tous les jardiniers ; seuls ceux qui le souhaitent peuvent devenir bénévoles. Ils peuvent adhérer à l’association pour 2 euros par mois et 1 euro pour les chômeurs.
A l’origine, les jardiniers étaient très motivés, mais petit à petit, le nombre de jardiniers a augmenté dans l’abandon l’abandon de parcelles, surtout dans dernières dernières 4-5 dernières années. Pour éviter cette situation, les jardiniers reçoivent un courriel des autorités régionales leur rappelant qu’ils doivent entretenir leurs parcelles. La principale raison évoquée par Enrique est l’emplacement du parc, en retrait de la ville, où il n’y a pas d’habitations à proximité.
Chaque parcelle est une concession d’une durée de 3 ans, c’est pourquoi il est difficile de la céder à une autre personne, même si le jardinier ne s’en occupe pas. Enrique explique qu’il est parfois difficile de travailler avec les autorités locales car elles ont une vision administrative et ne sont pas habituées à travailler avec des jardins. De plus, le gouvernement actuel n’est pas intéressé par le développement du jardin contrairement à celui d’origine, c’est pourquoi il est compliqué pour les bénévoles de dynamiser le Jardin et d’attirer de nouvelles personnes. Par exemple, le jardin aimerait pouvoir utiliser les jardins des monastères environnants qui ne sont pas utilisés, mais cela semble difficile.
Visite de la distillerie – centre d’éducation à l’environnement
Visite de la distillerie – centre d’éducation à l’environnementLe jardin Pino était à l’origine un hôpital psychiatrique, qui a fermé en 2010 lorsque les méthodes et les lois ont évolué pour intégrer la psychiatrie dans les soins de santé généraux.
Le jardin a été créé pendant la pandémie et est aujourd’hui un centre d’éducation à l’environnement. Il y a 25 bénévoles et 250 parcelles dans ce jardin : c’est l’un des plus grands jardins communautaires.
Ce site très vaste comprend diverses activités, telles que le jardinage, une ferme pédagogique, un atelier de poterie, un atelier de distillerie et une écurie. Toutes ces activités sont gérées par des bénévoles qui accordent une grande importance à la transmission des connaissances.
Antonio nous a fait découvrir la poterie, qui est très intéressante. Nous avons également visité l’atelier de distillation, où les bénévoles produisent de l’huile essentielle et de l’alcool à partir des plantes cultivées. J’ai particulièrement aimé ce jardin car les volontaires sont très dévoués et ont des compétences différentes. Ils sont passionnés, ce qui se reflète dans leur comportement et dans la beauté du site.
Jour 4, jeudi : 03.10.2024
Visite du jardin Huerto Del Rey
Ce jardin, situé au cœur du quartier historique de la ville, est l’un des plus anciens de Séville. Il illustre la tradition espagnole de partage de biens communs gérés non pas par les autorités publiques mais par la société civile.
Le jardin est unique en raison de ses caractéristiques spécifiques :
- il s’agit d’un jardin depuis le XIIIe siècle, qui bénéficie donc d’une protection patrimoniale en tant que « bien culturel d’intérêt général ».
- Il a une situation administrative particulière, il est admis par les autorités publiques sans être pleinement accepté et revendiqué.
De nombreuses personnes viennent visiter ce jardin, en particulier les écoles et les enfants, car l’endroit se veut un lieu d’apprentissage de la fraternité et de l’amitié. Le jardin s’étend sur 5 000 m2 et comprend le parc, le jardin et les espaces verts ; à l’arrière du jardin se trouvent les parcelles.
Les parcelles sont de différents types : parcelles familiales, parcelles collectives pour apprendre aux jardiniers à planter, cet espace est également utilisé pour la formation dans le cadre de programmes européens.
Le jardin se caractérise également par ses relations avec les autorités publiques et le fait que son occupation n’est ni légale ni illégale. Il montre bien l’importance d’avoir de bonnes relations avec les pouvoirs publics et les tensions dans la gestion du site, entre d’une part les actions des pouvoirs publics et d’autre part celles de la société civile. D’ailleurs, dans le passé, les membres du jardin se sont regroupés en association pour le défendre, notamment pour préserver les arbres, car la municipalité voulait s’approprier le jardin pour continuer l’urbanisation, le jardin étant au cœur de la ville.
Aujourd’hui, la municipalité héberge le jardin sans l’accepter pleinement. Cette situation a duré 30 ans, mais le gouvernement actuel est plus hostile et veut conserver le jardin tout en rejetant son exploitation.
Or, le fonctionnement du jardin repose sur l’échange et la recherche de compromis.
Chaque volontaire participe à une assemblée qui sert à la prise de décision. 30 personnes composent cette assemblée, elles ne votent pas mais discutent jusqu’à ce qu’elles trouvent une décision qui convienne à tous. Ils ont également un comité qui gère les opérations quotidiennes (communication, distribution des parcelles, etc.). Il y a aussi un comité dédié à la famille qui gère les enfants, les anniversaires, etc. Il y a un aspect communautaire important.
Le jardin est prêt à collaborer avec le gouvernement à condition que celui-ci respecte son système d’assemblage. De plus, il s’est développé en partie grâce au budget participatif, utilisé pour l’accès à l’eau potable, la création de toilettes et d’une cabane.
Le jardin connaît quelques difficultés en raison, d’une part, des actes de vandalisme qui s’y produisent parfois et, d’autre part, des tensions avec le nouveau gouvernement local.
J’ai particulièrement apprécié ce jardin et son engagement à placer les processus de concertation entre les jardiniers au cœur de son fonctionnement et à promouvoir un modèle de gouvernance partagée. C’est le jardin partagé le plus avancé en termes de vivre ensemble et de promotion de la citoyenneté.
Jour 5, vendredi : 04.10.2024
Visite du jardin de Miraflores
Le jardin de Miraflores existe depuis les années 1980 et est situé dans un quartier résidentiel. C’est aussi l’un des plus anciens jardins partagés de Séville. Il est ouvert à tous et compte 230 parcelles. Les jardiniers les plus expérimentés et les plus chevronnés peuvent disposer de deux parcelles au lieu d’une, comme c’est le cas pour les nouveaux cultivateurs.
En raison de sa taille, les habitants de tous les villages environnants viennent cultiver à Miraflores. Ce lieu est un exemple de bonnes pratiques et de nombreuses personnes s’y rendent pour s’informer sur l’histoire et l’ancienneté du parc, sur les bonnes pratiques et pour animer des ateliers.
Ce jardin est particulièrement ouvert aux écoles et vise à avoir une approche de transfert de connaissances. Il propose également un espace dédié aux familles où elles peuvent louer une chambre pour une semaine, permettant ainsi aux enfants d’explorer le jardin.
J’ai trouvé ce jardin très intéressant parce qu’il s’engage fortement dans la transmission et la valorisation des pratiques vertueuses. ( paillage, compost etc). De plus, il s’inscrit dans une démarche de réduction de la consommation d’eau.
L’eau étant puisée dans le Guadalquivir, le jardin essaie de réduire la consommation d’eau. Pour cela, le jardin est arrosé tous les 2 jours et demi. Un jour sur deux, les jardiniers arrosent une moitié du jardin, et les autres jours, l’autre moitié.
