Conservación y promoción del patrimonio cultural inmaterial hortícola

Jardín ciudadano

Introducción

Colección de testimonios de ancianos sobre el uso de las plantas en las zonas rurales durante el siglo XX. Estos relatos son específicos de una cultura local y forman parte del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI).

Tema de la actividad

Patrimonio cultural

Organización

Conservatoire des Légumes Anciens du Béarn

Estatuto jurídico

Organización no gubernamental

Año de creación

2013

Ubicación

3bis Route du Bois, 64510 ASSAT, Francia

El objetivo de la asociación es promover la preservación de la biodiversidad y los ecosistemas mediante la formación y la conservación del patrimonio cultural inmaterial en un huerto dedicado a la protección y transmisión de saberes tradicionales.
Sus principales tareas son:

  • el cultivo de variedades antiguas u «olvidadas»;
  • preservar la biodiversidad en términos de flora y fauna;
  • sensibilizar a la opinión pública sobre la necesidad de proteger el medio ambiente;
  • conservar el patrimonio cultural inmaterial (PCI) mediante la creación y el desarrollo de un centro etnobotánico;
  • recolección de plantas.

La asociación ha creado un huerto de conservación y educativo, abierto al público, que sirve de apoyo a :

  • cursos de reinserción profesional y social en colaboración con organizaciones asociadas;
  • creación de talleres educativos, formación para el público en general y organización de talleres para jóvenes y escolares
  • la aplicación de métodos de cultivo basados en la transición ecológica;
  • organizar actos festivos, lúdicos y educativos

Descripción de la actividad

Objetivos y resultados

El CLAB reúne dos invernaderos intrínsecamente unidos en el mismo emplazamiento:

    • un espacio dedicado a la conservación de hortalizas locales, árboles frutales rústicos, plantas perennes, medicinales y aromáticas,
  • y un espacio orientado a la conservación del patrimonio cultural inmaterial local, más comúnmente conocido como centro etnobotánico.

Cuando se habla de protección y conservación, a menudo se hace hincapié en la preservación de la naturaleza: plantas, animales y biotopos. Sin embargo, a menudo se pasa por alto un elemento crucial: los conocimientos tradicionales que acompañan a esta biodiversidad. Estos conocimientos, fruto de la observación y la experiencia empírica de muchas generaciones, son igual de valiosos y vulnerables. Es imperativo reconocer y preservar este patrimonio inmaterial junto con la conservación de la naturaleza.
Dada la importancia de estos conocimientos para la humanidad, el CLAB se ha fijado el objetivo de recopilar todo lo que se pueda recoger de los antiguos, antes de que desaparezca cuando fallezcan los poseedores de estos conocimientos.
Se ha creado un grupo de reflexión para definir la actividad dentro de la estructura y su puesta en marcha. Para crear el grupo se lanzó una convocatoria de voluntarios.
Una carta moral definía la conducta de los voluntarios. Fue redactada por los miembros del grupo de reflexión. También contenía el procedimiento que debía seguir cada recopilador: se especificaron los medios utilizados (grabación, escritura) y el respeto de los derechos de imagen (vídeos, fotos). También se anotaba el uso que se iba a hacer de los datos recogidos y se explicaba a las personas entrevistadas (cuadernillo, informe, etc.).
El contacto con los propietarios no se hizo por casualidad, sino mediante una cuidadosa investigación local y el boca a boca. A veces fueron necesarias dos o tres visitas antes de empezar a recoger: conocerlos, generar confianza y explicarles el proceso de recogida en sí son fundamentales.
A continuación, las colecciones se pusieron a disposición del público en el Huerto del Conservatorio. Hojas informativas, terminales de sonido e incluso una película de 12′ muestran colecciones pasadas.
Los visitantes y voluntarios del huerto de conservación valoran y comprenden los esfuerzos realizados en este ámbito. Su sensibilidad hacia la conservación les permite apreciar las plantas desde una perspectiva diferente, similar a la de sus ancestros.

Ventajas y beneficios

Recopilar conocimientos tradicionales y ancestrales relacionados con las plantas tiene una serie de ventajas y beneficios, desde el punto de vista cultural, social y ecológico. Estos son algunos aspectos clave:

  • La recopilación de conocimientos ayuda a preservar y transmitir conocimientos ancestrales que suelen estar asociados a prácticas culturales, rituales y a la historia de las comunidades. Estos conocimientos permiten a las generaciones futuras comprender mejor su patrimonio.
  • Los conocimientos tradicionales recogidos están en armonía con la naturaleza. Por ejemplo, las técnicas agrícolas, los métodos de gestión de recursos y las prácticas de conservación de ecosistemas pueden ofrecer soluciones a retos ecológicos contemporáneos, como la gestión del agua, la biodiversidad y la lucha contra la deforestación.
  • Gran parte de estos conocimientos incluyen el uso de plantas medicinales, la construcción sostenible y la gestión ecológica de la tierra.
  • La recopilación de conocimientos ancestrales fomenta la solidaridad dentro de las comunidades. Implica a diferentes actores, desde los ancianos hasta los jóvenes, y crea un vínculo intergeneracional.
  • Documentar conocimientos olvidados: la recopilación de información ayuda a preservar conocimientos que corren peligro de desaparecer a medida que se abandonan prácticas ancestrales en favor de métodos modernos.
  • Preservar y promover los conocimientos ancestrales contribuye a la aparición de un turismo cultural, basado en la autenticidad y el descubrimiento de prácticas tradicionales (artesanía, cocina, ceremonias, etc.).

Competencias y aptitudes requeridas

Es esencial comprender las particularidades culturales, sociales e históricas de las comunidades cuyos conocimientos se están recopilando. Esto permite establecer una relación de confianza y respeto por las tradiciones y valores locales. Saber escuchar y comprender el punto de vista de los miembros de la comunidad es esencial. Escuchando atentamente, podrá recabar información más detallada y establecer una relación de confianza con los testigos. Dominar técnicas de recogida de datos como entrevistas, observaciones sobre el terreno y encuestas. Esto incluye la capacidad de formular preguntas abiertas, fomentar las narraciones y documentar los conocimientos con rigor. Es importante saber cómo gestionar los derechos asociados a los conocimientos recopilados, en particular los derechos de propiedad intelectual de las comunidades. Por ejemplo, algunas culturas consideran que sus conocimientos tradicionales forman parte de su patrimonio común y no del de un individuo. Para la recopilación y conservación de los conocimientos tradicionales, también es esencial el uso de herramientas digitales (grabaciones de audio y vídeo, bases de datos, archivos en línea). Saber utilizar estas herramientas para documentar y archivar información es una habilidad clave.

Evaluación

La evaluación de la recopilación de la historia de las plantas con un enfoque etnobotánico puede valorarse mediante criterios cuantitativos y cualitativos. Cuantitativamente, el número de personas reunidas refleja la profundidad del compromiso comunitario y la diversidad de perspectivas recogidas. Las conversaciones con ancianos, curanderos, herboristas y expertos locales enriquecen la colección con conocimientos tradicionales y relatos históricos sobre el uso de las plantas. El número de recolecciones realizadas durante un periodo concreto también indica la coherencia de la investigación, revelando patrones estacionales en la disponibilidad y el uso de las plantas. Desde el punto de vista cualitativo, la rareza de los relatos recogidos y de los conocimientos relacionados con las plantas determina su importancia. Las narraciones sobre plantas que rara vez se utilizan o se recuerdan ponen de relieve las prácticas culturales y los cambios ecológicos en peligro de extinción . La singularidad de estos relatos, especialmente cuando están vinculados a rituales específicos, prácticas medicinales o tradiciones olvidadas, añade profundidad a la colección. Compartir estas historias con la comunidad también garantiza la conservación y revitalización de los conocimientos tradicionales. De hecho, el impacto de la colección se mide por su capacidad para volver a conectar a la gente con su patrimonio botánico y reforzar la identidad local.

Conclusiones

En resumen, la recopilación de conocimientos tradicionales y ancestrales representa una baza importante para la humanidad, tanto para preservar las identidades culturales como para promover una gestión sostenible y equitativa de nuestro planeta. Abre la vía a un futuro más respetuoso con las prácticas ancestrales y con las comunidades portadoras de estos conocimientos.

Consejo / Recomendación

Recopilar conocimientos tradicionales es una tarea delicada que requiere respeto, empatía y una metodología rigurosa. Se necesitan tanto habilidades interpersonales como saber hacer si se quiere recopilar con éxito.

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