{"id":6046,"date":"2025-03-04T10:28:24","date_gmt":"2025-03-04T10:28:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gardeniser-academy.eu\/journals\/diario-de-la-estancia-gardeniser-academy-en-viena"},"modified":"2025-08-25T07:21:23","modified_gmt":"2025-08-25T07:21:23","slug":"diario-de-la-estancia-gardeniser-academy-en-viena","status":"publish","type":"journals","link":"https:\/\/gardeniser-academy.eu\/es\/journals\/diario-de-la-estancia-gardeniser-academy-en-viena","title":{"rendered":"Diario de la estancia GARDENISER ACADEMY en Viena"},"content":{"rendered":"\t\t
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D\u00eda 1 - 18 de septiembre de 2024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ubicaci\u00f3n: <\/span>SCHRAUBENFABRIK<\/b> – Centro Cultural de la Comunidad Jud\u00eda.<\/span><\/p>

Nuestro viaje en la Gardeniser Academy comenz\u00f3 en el fascinante entorno de la Schraubenfabrik, un centro cultural muy rico en historia. Uno de los aspectos m\u00e1s cautivadores de este lugar era su biblioteca, repleta de libros que hab\u00edan sido rescatados y ocultados durante la Segunda Guerra Mundial para salvarlos de la destrucci\u00f3n. La tranquila resistencia que se respiraba entre esas p\u00e1ginas fue un inspirador tel\u00f3n de fondo para nuestra jornada. <\/span><\/p>

Cordula F\u00f6tsch y David Stanzel, que dirigieron nuestra sesi\u00f3n introductoria, nos dieron una c\u00e1lida bienvenida. Nuestro grupo era diverso y din\u00e1mico, y estaba formado por: <\/span><\/p>

Dos participantes francesas: Stefanie y Melani<\/span><\/p>

Dos italianos: Flavio y Leonardo<\/span><\/p>

Dos espa\u00f1oles: Enrique y Carmen<\/span><\/p>

Cordula y David introdujeron el programa y presentaron las diferentes visitas que realizar\u00edamos a varios huertos comunitarios de Viena. A cada participante se le asign\u00f3 la tarea de realizar un estudio detallado sobre uno de los huertos que visitar\u00edamos. Esta reuni\u00f3n inicial tambi\u00e9n incluy\u00f3 breves presentaciones en las que cada uno de nosotros comparti\u00f3 sus conocimientos sobre el funcionamiento de los huertos comunitarios en nuestros pa\u00edses de origen. <\/span><\/p>

Despu\u00e9s de las presentaciones, nos dirigimos a un mercado cercano para almorzar, disfrutando de una animada conversaci\u00f3n y de los sabores locales. Con las pilas recargadas, nos dirigimos a nuestra primera visita: KINOGARTEN. <\/span><\/p>

Visita a KINOGARTEN<\/b><\/p>

KINOGARTEN me cautiv\u00f3 por su mezcla de naturaleza, cultura e innovaci\u00f3n. Tom\u00e9 notas detalladas, sabiendo que las necesitar\u00eda para mi proyecto asignado sobre este huerto urbano. Lo que m\u00e1s me llam\u00f3 la atenci\u00f3n fue c\u00f3mo se integraban a la perfecci\u00f3n diversas actividades, como un cine al aire libre, representaciones teatrales e incluso la apicultura, en este espacio verde. Sin duda este huerto muestra las posibilidades din\u00e1micas de lo que puede ser un huerto comunitario, fusionando el ocio, el arte y las pr\u00e1cticas sostenibles. <\/span><\/p>

A las 6:00 p. m., dimos por terminada nuestra visita y lleg\u00f3 el momento de disfrutar de un merecido tiempo libre. Nuestro grupo decidi\u00f3 explorar juntos el coraz\u00f3n de Viena. La ciudad, con su majestuosa arquitectura y sus animadas calles, nos dej\u00f3 una bonita impresi\u00f3n duradera. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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D\u00eda 2 - 19 de septiembre de 2024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ubicaci\u00f3n: <\/span>LOBAUER INNEN & KLEINE STADTFARM<\/b><\/p>

Comenzamos el d\u00eda temprano, dirigi\u00e9ndonos al punto de encuentro en la estaci\u00f3n de metro Donaustedtbr\u00fccke, donde nos reunimos con Helen y Doris, nuestras gu\u00edas para el d\u00eda. La actividad comenz\u00f3 con un pintoresco paseo de 40 minutos por el hermoso parque \u00d6ffentliche Badem\u00f6glichkeit M\u00fchlwasser. Al llegar a Welt TellerFeld, Kim nos dio la bienvenida y nos ofreci\u00f3 una visita guiada muy interesante. Esta extensa granja alberga m\u00faltiples asociaciones, cada una de las cuales gestiona sus \u00e1reas designadas con objetivos variados: sociales, comerciales y centrados en la comunidad. Me fascin\u00f3 especialmente la organizaci\u00f3n y los productos locales de la secci\u00f3n gestionada por una asociaci\u00f3n comunitaria filipina. <\/span><\/p>

La granja tambi\u00e9n cuenta con animales, una escuela de equitaci\u00f3n, una zona de cultivo comercial de setas e incluso un taller para un artesano de marionetas. La combinaci\u00f3n de actividades puso de relieve el esp\u00edritu de colaboraci\u00f3n y las diversas iniciativas en marcha. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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D\u00eda 3 - 20 de septiembre de 2024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ubicaci\u00f3n: <\/span>LAAERBERGBAUERINNER<\/b>.<\/span><\/p>

En la estaci\u00f3n de metro Reumannplatz, nos recogi\u00f3 Helga, una antrop\u00f3loga que realiz\u00f3 su investigaci\u00f3n doctoral en el Archivo de Indias de Sevilla durante la d\u00e9cada de 1980. Exploramos el distrito 10, Favoriten, que recibe su nombre de la caba\u00f1a de caza donde el rey sol\u00eda alojarse para cazar jabal\u00edes. Hist\u00f3ricamente, este distrito obrero albergaba a muchos inmigrantes bohemios que construyeron el barrio, entre ellos ladrilleros y panaderos que transportaban pan al centro de la ciudad. <\/span><\/p>

Helga nos gui\u00f3 por el distrito, se\u00f1al\u00e1ndonos antiguas f\u00e1bricas de pan y ladrillos que ahora se utilizan como centros culturales y oficinas. Hoy en d\u00eda, Favoriten alberga una importante poblaci\u00f3n inmigrante, especialmente de pa\u00edses de mayor\u00eda musulmana como Turqu\u00eda y Siria. <\/span><\/p>

Vimos peque\u00f1os huertos p\u00fablicos mantenidos por una asociaci\u00f3n que proporciona centros sociales para los inmigrantes. Caminando por un parque, llegamos a Laaerbergb\u00e4uerinn, una parcela de una hect\u00e1rea rodeada por una zona de amortiguaci\u00f3n y un estanque de recogida de agua para el riego. El jard\u00edn est\u00e1 dividido en varias zonas, incluida una secci\u00f3n de permacultura, y es alquilado a la ciudad por una asociaci\u00f3n de jardiner\u00eda. Conocimos a Irene, una espa\u00f1ola residente en Viena, que prepar\u00f3 una deliciosa comida utilizando su cocina solar y una cocina m\u00f3vil acoplada a su bicicleta. Despu\u00e9s del almuerzo, ayudamos a preparar la pr\u00f3xima \u00abProcesi\u00f3n de la Tierra\u00bb, elaborando coronas de flores, carros cargados de plantas y decoraciones naturales para la tradicional celebraci\u00f3n de la cosecha. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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D\u00eda 4 - 21 de septiembre de 2024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Regresamos a Laaerbergb\u00e4uerinn para seguir trabajando en las decoraciones florales para la<\/span>Procesi\u00f3n de la Tierra<\/b>. La ruta de la procesi\u00f3n nos llev\u00f3 desde los jardines a trav\u00e9s del barrio hasta la zona de las antiguas f\u00e1bricas, que ahora sirve como centro cultural. Este punto de encuentro permiti\u00f3 a los hortelanos y hortelanas mostrar su trabajo y establecer contactos con la comunidad local. Por la tarde, visitamos los huertos de Schienengarten, Sonnwendgarten y otros, cada uno de los cuales mostraba los esfuerzos \u00fanicos de horticultura en todo el distrito. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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D\u00eda 5 - 22 de septiembre de 2024<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Visitamos el <\/span>TIGERGARTEN<\/b>huertos urbanos situados entre bloques de viviendas. Astrid, miembro de la organizaci\u00f3n de huertos, nos gui\u00f3 por el espacio. Inicialmente poblado por familias de zonas rurales, el distrito ahora alberga a familias m\u00e1s j\u00f3venes y asociaciones. Los jardines, cerrados y compartidos dentro de las zonas comunes, parec\u00edan un acogedor oasis urbano. Se asignaron a las personas parcelas elevadas de madera de aproximadamente 1,20 metros cuadrados, divididas en tres secciones, durante un a\u00f1o, y estaban impresionantemente bien cuidadas y eran muy productivas. Era intrigante ver c\u00f3mo se cultivaban incluso los parterres y se dejaba crecer libremente las hierbas silvestres en las zonas ajardinadas. <\/span><\/p>

La visita termin\u00f3 con un almuerzo grupal en un restaurante local. Por la tarde, regresamos a SCHRAUBENFABRIK, donde Cordulia y David moderaron un debate grupal para compartir nuestras experiencias y reflexiones. Evaluamos el proyecto, destacando los elementos clave que m\u00e1s nos llamaron la atenci\u00f3n y considerando ideas que podr\u00edan adaptarse a nuestras comunidades locales. <\/span><\/p>

Esta experiencia en Viena fue muy valiosa, ya que puso de manifiesto la dedicaci\u00f3n y el compromiso social de muchas personas que trabajan por un futuro urbano m\u00e1s ecol\u00f3gico y sostenible.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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